Arte de comer sin temor a adquirir grasa

Batatas Crijientes Especiadas

Ingredientes

2 batatas o patatas americanas de tamaño mediano

30-40 g (3-4 cucharadas) de aceite de coco virgen

canela en polvo

1 cucharadita Romero picado

1 cucharadita de hojas de tomillo

Sal Rosa del Himalaya

Preparación

Pelar las batatas y cortar en rodajas de unos 2-3 mm.

En un tazón mezclar la mitad del aceite de coco con el Romero y el tomillo.

Rociar las batatas con el aceite de coco con hierbas por ambos lados y espolvorear con una pizca de sal la parte superior.

Organizar las rebanadas de batata encima de una hoja de papel de hornear, cocinar en el horno a 180 ° C durante 10 minutos o hasta que estén dorados, girar las rebanadas y cocinar otros 5 minutos del otro lado.

Dejar enfriar y servir.

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